CUCUR KEMBONG MANIS...

Assalamualaikum dan salam sejahtera..

saya nak kongsikan resepi cucur kembong manis..

resepi yang mudah dan sedap..

menu yang pernah menjadi sebutan  / viral di group masak (facebook)..

heheheh...

CUCUR KEMBONG MANIS

3 cawan tepung gandum

3 cawan air panas (betul-betul panas)

1/2 cawan susu pekat (nak guna secawan pun boleh..)

secubit garam

~Gaul semua bahan. (guna senduk kayu.)

~adunan akan melekat-lekat kat tangan (macam adunan kuih keria)

~Masa nak goreng, celup tangan ke dalam air dulu. Lepas tu ambil adunan ikut saiz yang kita nak.

~Kepal-kepalkan sikit bagi bulat.

~Masa tengah goreng, kena rajin kacau-kacau / balik-balikkan. Supaya cucur tu cantik bulatnya.. 

Okey, jumpa lagi di entri yang akan datang...